polyzyklische Aromaten

polyzyklische Aromaten
polyzyklische Aromaten,
 
polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Abkürzung PAK, aus mehreren kondensierten (anellierten) Benzolringen bestehende Kohlenwasserstoffe, die bei der Pyrolyse (Verkokung, Verschwelung, Verkohlung) organische Substanzen entstehen und sich in geringen Mengen in Teer, Pech, Bitumen, Ruß, Räucherrauch u. a. finden. Polyzyklisch aromatische Kohlenwasserstoffe mit vier bis sechs Benzolringen gehören zu den Krebs erzeugenden Stoffen, v. a. das Benzopyren.

Universal-Lexikon. 2012.

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